剛從清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院畢業(yè)的王圣君，對(duì)手工陶瓷傾注了所有的天分與熱情。作為一個(gè)藝術(shù)家，他并不缺乏化腐朽為神奇的美學(xué)能力，但對(duì)于如何將美學(xué)轉(zhuǎn)為生意，依然缺乏更好的辦法。
現(xiàn)在，他的店舉步維艱，但他也開始反思，重新調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)策略，先好好活下去，再考慮怎樣能活得好。
一開始想得太樂觀了
在浙江的金華萬達(dá)廣場(chǎng)，王圣君創(chuàng)辦了一家外表時(shí)尚的“尚器”手工瓷器店。走進(jìn)店里，經(jīng)他精心構(gòu)思、巧手燒制的手工瓷器，正靜靜地佇立在展柜上。它們?cè)峭跏ゾ男难c寶貝，而今卻成了他的負(fù)擔(dān)。動(dòng)輒七八百上千一套的價(jià)格，罕有人為此埋單。“一天的成本，人工、房租、水電，就要500多，營(yíng)業(yè)額要做到1000以上才可以保本?？涩F(xiàn)在每天只有200元。”在金華萬達(dá)廣場(chǎng)，開店一個(gè)月后，面對(duì)銷售業(yè)績(jī)，王圣君有點(diǎn)垂頭喪氣。
王圣君生于山東濰坊，這座位于北方的中國(guó)陶瓷之都，他從小就夢(mèng)想成為一個(gè)手工陶瓷藝術(shù)家。在考入清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)讀書后，他下定決心，要擁有一個(gè)自己的工作室，創(chuàng)建一個(gè)中國(guó)的陶瓷品牌。
萬達(dá)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，讓王圣君的夢(mèng)想提前實(shí)現(xiàn)了。2014年7月25日，依靠萬達(dá)資助的28萬元無息貸款，他的陶瓷店鋪“尚器”在浙江金華萬達(dá)廣場(chǎng)正式開張。對(duì)于高端瓷器的銷路，當(dāng)時(shí)他覺得前景一片光明。“當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)我的店在金華是第一家，覺得填補(bǔ)空白也還不錯(cuò)。”但后來他才慢慢發(fā)現(xiàn)，自己一開始想得太樂觀了。
他太清高了，有點(diǎn)不接地氣
手工陶瓷首重的是圈子文化，口碑相傳。但在金華這個(gè)陌生的城市，王圣君幾乎兩眼一抹黑。王圣君苦惱地說，每次進(jìn)店的顧客，都會(huì)問，你為什么賣得這么貴？開業(yè)后，手工陶瓷的零售和定制量極少。
更糟糕的是，手工陶瓷的周期長(zhǎng)、成本高，每一項(xiàng)都是負(fù)擔(dān)。以他制作的青花鴛鴦盤為例，從設(shè)計(jì)圖案到出窯，最起碼需要20多天。
“他太清高了，顯得有點(diǎn)不接地氣。做生意，這樣可不行。”王圣君的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、金華萬達(dá)營(yíng)銷副總劉芳說。
從一開店，劉芳就發(fā)現(xiàn)，王圣君不像是一家店鋪的老板，更像是一個(gè)不問世事埋頭做事的藝術(shù)家。比如，有進(jìn)門的顧客，問一些外行的問題，他就不太愿意回答，就打發(fā)服務(wù)員去接待。有顧客討價(jià)還價(jià)，王圣君還會(huì)給對(duì)方臉色看。他們?cè)ㄗh王圣君要多出去走走，跟外面的一些茶館、高檔的咖啡館談?wù)労献?，王圣君也不以為意，就是埋頭做他的瓷器。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)部的一個(gè)工作人員建議王圣君在店里開一個(gè)體驗(yàn)區(qū)，教顧客親手制作陶瓷，也可以刺激銷售。但這個(gè)工作人員發(fā)現(xiàn)，王圣君不喜歡和顧客們打交道。當(dāng)他幫著招呼顧客時(shí)，王圣君就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著。
第一次感受到什么是責(zé)任
“藝術(shù)家的理想我要堅(jiān)持，但適度的調(diào)整是必要的。”王圣君搔搔頭說，“以前我覺得藝術(shù)家就應(yīng)該很清高，把瓷器做好，酒香不怕巷子深，生意自然會(huì)上門。但現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)做生意更是另一門藝術(shù)，另一門我完全沒有天分，但必須從頭學(xué)起的藝術(shù)。”
“過去我是一個(gè)人，倒閉大不了再去打工賺錢。但現(xiàn)在我還有兩個(gè)員工。”王圣君說，其中一位還是他在景德鎮(zhèn)結(jié)識(shí)的同齡朋友。作為老板，看著員工依靠與信任的眼光，他第一次感受到了什么是責(zé)任。
更何況，一半的創(chuàng)業(yè)資金已經(jīng)投入到裝修和租金上，“三個(gè)月的房租已經(jīng)交了。必須要讓陶瓷店好好活著，活得更加滋潤(rùn)。萬達(dá)給了我這個(gè)機(jī)會(huì)，我不能這么輕易就把它搞砸。”
“我現(xiàn)在正在想辦法找人合作。”王圣君說，他已經(jīng)在景德鎮(zhèn)找了一家企業(yè)達(dá)成協(xié)議，“我出設(shè)計(jì)，他負(fù)責(zé)燒，最后的銷售分成。”這次，大家已準(zhǔn)備做上幾十套，到展會(huì)上去展出。
那些費(fèi)盡心血、精心設(shè)計(jì)的手工瓷器，罕有人問津，就作為招牌繼續(xù)先留著。騰出的更多空間，則留給更暢銷的非手工的低端產(chǎn)品。
他也開始學(xué)著對(duì)顧客熱情，手把手地教那些對(duì)手工陶瓷感興趣的人制作陶瓷。有一次，一個(gè)10多歲的小姑娘進(jìn)店做陶瓷，他耐心地教了一個(gè)下午。王圣君說，看著小姑娘的笑臉，他第一次感受到，除了瓷器之外，做生意還有別的樂趣，“一種人和人之間互相信任與付出的感覺”。